Cyprus Chefs Association Meeting with OEB

Συνάντηση με τον Γενικό Διευθυντή της Ομοσπονδίας Εργοδοτών και Βιομηχάνων (ΟΕΒ) κ. Μιχάλη Αντωνίου είχε την Πέμπτη 4 Αυγούστου αντιπροσωπεία του προεδρείου του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου. Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στα Γραφεία της ΟΕΒ στην Λευκωσία με πρωτοβουλία του Συνδέσμου και σε αυτήν συμμετείχαν ο Πρόεδρος κ. Γιώργος Δαμιανού, ο Γραμματέας…...
Read More

General and elective meeting of Young Chef’s Club 2016

Πραγματοποιήθηκε στις 21 Απριλίου η γενική και εκλογική συνέλευση του Young Chef’s Cyprus στο Intercollege στην Λευκωσία. Κατά το πρώτο μέρος της συνέλευσης ο πρόεδρος του Σ.Α.Κ. κυριος Γιώργος Δαμιανού απεύθηνε χαιρετισμό και τόνισε την στήριξη του οργανισμού προς τον σύνδεσμο. Ο πρόεδρος του Δ.Σ. του Young Chef’s Cyprus Kωσταντίνος…...
Read More

Gastronomia – Ho.Re.Ca 2016

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στη Διεθνή Έκθεση Κύπρου η 15η Έκθεση «ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ – HO.RE.CA. 2016» Η έκθεση άνοιξε τις πύλες της την Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου ενώ η τελετή λήξης έγινε αργά το απόγευμα της Κυριακής με τις βραβεύσεις των νικητών. Πρόκειται για την μεγαλύτερη Έκθεση παρουσίασης τροφίμων, ποτών, εξοπλισμούς εστιατορίων…...
Read More

Young Chefs Club Elections 2016

     Το “ Young Chefs Club” έχει αποφασίσει όπως στις 21 Απριλίου 2016 και ώρα 14:00-17:00 θα διεξαχθεί η Γενική Συνέλευση, καθώς επίσης οι Επίσημες Εκλογές για δεύτερη φορά, για τις εννέα (9) θέσεις του Δ.Σ. του Club στο Intercollege. Υποψηφιότητα για της θέσης στο Δ.Σ. μπορούν να υποβάλουν γραπτώς…...
Read More

CCA Carnival Party – 11/03/2016

  Διεξήχθη  την Παρασκευή 11/03/2016 το καρναβαλιστικό party του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου στο ξενοδοχείο Curium Palace Hotel στη Λεμεσό. Η εκδήλωδη ήταν υπό την αιγίδα του επαρχιακού προεδρου Λεμεσού κο. Κώστα Μιχαηλίδη σε συνεργασία με το συμβούλιο του συνδέσμου. Μια ευχάριστη έκπληξη για τους παραβρισκόμενους κατά την διάρκεια της εκδήλωσης…...
Read More

Certified Hospitality Supervisor

Το Cyprus Hospitality Educational Institute και ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου (ΣΑΚ) με χαρά ανακοινώνουν την διοργάνωση 4 σεμιναρίων σε Λεμεσό, Δάλι, Πάφο και Αγια Νάπα για επαγγελαμτίες Supervisors, Τμηματάρχες και Managers. Το Certified Hospitality Supervisor (CHS) είναι η πιο ολοκληρωμένη, σύγχρονη και αναγνωρισμένη πιστοποίηση για Supervisors στο χορό του τουρισμού…...
Read More

Judge Meeting

On the 17/02/2015 all the WACS approved judges that are going to participate in Gastronomia Ho.Re.Ca 2016 had a meeting to discuss all the procedures for the competitions that are going to take place on the fair....
Read More

Preparation for gastronomic competitions

Πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 29 Ιανουαρίου 2016,  στη σύγχρονη κουζίνα της εταιρείας MITSIOS Trading στη Βιομήχανική Ιδαλίου, το σεμινάριο με θέμα "Προετοιμασία για Διαγωνισμούς Γαστρονομίας". Το εξαιρετικό σεμινάριο παρουσίασε η Εθνική Ομάδα Νέων με τη βοήθεια του εγγεκριμένου κριτή Ιωάννη Κάτσιη, και το παρακολούθησαν περίπου 40 μέλη του Young Chefs Club…...
Read More

Gastronomia HoReCa 2016

Application - Timetable - Rules Ingredients for Competitions   Η έκθεση «Γαστρονομία» οργανώνεται κάθε δύο χρόνια συνήθως τον μήνα Φεβρουάριο από τον Σ.Α.Κ. και την εταιρία “Arvani Investments LTD”  και είναι η κατεξοχήν επαγγελματική έκθεση στον επισιτιστικό κλάδο. Πρωταρχικός στόχος της έκθεσης είναι η κάλυψη των αναγκών του Κύπριου επαγγελματία…...
Read More

Young Chefs: 19th of December at 3rd Primary school of Limassol

Αγαπητά μέλοι, φίλοι και συνεργάτες, Μέλη του Σ.Α.Κ. Λεμεσού και του Young chefs club επισκέφτηκαν μετά απο πρόσκληση της διεύθηνσης την Παρασκευή 19 Δεκεμβρίου το 3ο δημοτικό σχολείο Λεμεσου και έφτιαξαν τρούφες μαζί με τα παιδία της πρώτης τάξης του σχολείου. Οι τρουφες αμέσως μετά πωλήθηκαν στο παζαράκι αγάπης που…...
Read More

Annual General Meeting

Αγαπητά μέλη, φίλοι και συνεργάτες, Στις 11 Φεβρουαριου 2015 , ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου είχε την ετήσια γενική συνέλευση του, όπου τα μέλη κλήθηκαν από τον πρόεδρο και το διοικητικό συμβούλιο για τον απολογισμό της χρονιάς που μας πέρασε. Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου κ. Πανίκος Χατζητοφή ευχαρίστησε τα…...
Read More

CCA Larnaca regional charity dinner

Αγαπητά μελη και φίλοι του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου επαρχίας Λάρνακας διοργανώσε για δεύτερη συνεχή χρονία την Πέμπτη 29 Ιανουαρίου 2015 φιλανθρωπικό δείπνο στο ξενοδοχείο  “Golden Bay”και όλα τα εσοδα που άγγιξαν τις 11.000 ευρώ θα δώθουν στο “ίδρυμα Άγιος Γεώργιος” – Χριστάκης Χασάπης  για παιδιά με…...
Read More