Με μεγάλη επιτυχία και αυξημένο ενδιαφέρον, πραγματοποιήθηκε η Ετήσια Γενική Συνέλευση του ΣΑΚ Παρουσιάστηκε η όλη δράση του Συνδέσμου μας με μια πορεία γεμάτη προσπάθεια, μόχθο, έργα και πολλές επιτυχίες Σε εξαιρετικό κλίμα, πραγματοποιήθηκε χθες 24 Οκτωβρίου ημέρα Τρίτη, η Ετήσια Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου μας στο κτήμα Μακένζυ…...

Περήφανος και χαρούμενος, αφήνοντας θετικές εντυπώσεις με τις επιδόσεις του, επέστρεψε χθες στην Κύπρο ο ταλαντούχος νεαρός Αρχιμάγειρας Γιάννης Παπακωνσταντίνου με την ομάδα του, αφού κέρδισε επάξια τη δεύτερη θέση στον ημιτελικό του Global Chef Challenge στην Πράγα και μαζί μ’ αυτήν το πολυπόθητο εισιτήριο για την τελική φάση. Μετά…...

Με τον τίτλο του Νεαρού Αρχιμάγειρα της χρονιάς 2016 ο Γιάννης Παπακωνσταντίνου αναχώρησε χθες περήφανος και αισιόδοξος για την Πράγα για τον διαγωνισμό Global Chef 2017, εκεί όπου θα έρθει αντιμέτωπος με άλλους ικανούς σεφ, οι οποίοι προκρίθηκαν με την ίδια αντίστοιχη διαδικασία στους ημιτελικούς που διεξήχθησαν στις δικές τους…...

Νέα ανανεωμένη σειρά κρεμών υψηλής ποιότητας από την εταιρεία ANGEO, κατάλληλες για γέμιση και επικάλυψη. Γευστικές προτάσεις με υφές και αρώματα για να απογειώσουν τις δημιουργικές σας συνταγές αλλά και τον κάθε απαιτητικό ουρανίσκο. Κρέμες σε UHT από τον ιταλικό οίκο MASTER MARTINI: DÉCOR-UP: Φυτική κρέμα με ζάχαρη κατάλληλη για…...

...

...

...

Φεστιβάλ Παπουτσόσυκου στη Γιαλιά της Πάφου Επίδειξη παρασκευής ξεχωριστών συνταγών από Παπουτσόσυκα από μέλη σεφς της Επαρχίας Πάφου του Συνδέσμου μας! Το Σάββατο, 5 Αυγούστου πάμε στην κοινότητα Γιαλιάς, της περιοχής Πόλης Χρυσοχούς της Πάφου. Εκεί θα πραγματοποιηθεί το Φεστιβάλ Παπουτσόσυκου και συγκεκριμένα στους μαγευτικούς κήπους της ταβέρνας «Ο Μύλος».…...

Sponsorship KARMI FRUITLINK for Our National Culinary Team!!! Ο Πρόεδρος μας υπέγραψε μία σημαντική χορηγία για 2 χρόνια με την εταιρεία KARMI FRUITLINK για την Εθνική Ομάδα Μαγειρικής. Ο Γιώργος Δαμιανού μαζί με τον Sales Consultant, Πάμπο Σοφοκλέους υπόγραψαν τα συμβόλαια προς στην αγαστή αυτή συνεργασία!!! Σας ευχαριστούμε κύριε Σοφοκλέους…...

ΠΑΠΟΥΤΣΟΣΥΚΙΑ Ένας πραγματικός θησαυρός Έτοιμο το Βιβλίων Συνταγών με κύριο συστατικό το Παπουτσόσυκο! Στόχος που έγινε πράξη από Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου και Κοινότητα Γιαλιάς Παπουτσοσυκιά ή κατά το ελληνικότερο φραγκοσυκιά. Ένας κάκτος ταπεινός, περιφρονημένος. Που φυτρώνει οπουδήποτε, χωρίς καμία περιποίηση ή φροντίδα. Και όμως, αυτός ο κάκτος είναι ένα θησαυρός,…...

Βιβλίων Συνταγών "Πατατοπειράγματα" Περιέχει περισσότερες από 20 γκουρμέ εναλλακτικές συνταγές με βάση την πατάτα Στο Εθνογραφικό Μουσείο Αυγόρου παρουσιάστηκε στις 16 Ιουνίου σε δημοσιογραφική διάσκεψη βιβλίο με τίτλο «Πατατοπειράγματα» που περιέχει περισσότερες από 20 γκουρμέ εναλλακτικές συνταγές με βάση την πατάτα και περιλαμβάνει μεταξύ άλλων μαρμελάδα, κρέμες προσώπου και σαπούνια.…...