Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης και προσφοράς προς τα μέλη του, διοργανώνει σειρά τριών (3) σεμιναρίων με την εξής θεματολογία:
22-23/02/2018
Sous vide. Μοντέρνες Τεχνικές και Μοριακή Κουζίνα. Εναλλακτικοί Τρόποι Μαγειρέματος.
Κόστος Συμμετοχής: €100 (Σεμινάριο Αξίας €350, επιχορηγημένο από τον ΣΑΚ το ποσό των €250)
Χώρος Διεξαγωγής: Lordos Beach Hotel, Λάρνακα
Ώρα: 9:00 π.μ. – 16:00 μ.μ.
Εισηγητής: Δημήτρης Γιάκος, Εταιρία IHRS
Για να δηλώσετε συμμετοχή αποταθείτε στον κο Αντώνη Χαραλάμπους, Επαρχιακός Λάρνακας στο τηλέφωνο 99 617179 ή 99 403338 (Παναγιώτης Παπακώστας)
09-10/03/2018
Υγιεινή Διατροφή, Αλλεργιογόνα, Gluten Free, Vegan
Κόστος Συμμετοχής: €50
Χώρος Διεξαγωγής: Alion Hotel, Αγία Νάπα
Ώρα: 14 μ.μ. – 19:00 μ.μ. στις 9 Μαρτίου και 10:00 π.μ. – 14:00 μ.μ. στις 10 Μαρτίου
Εισηγήτρια: Φωτεινή Λαππά, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Σημείωση: Το σεμινάριο περιλαμβάνει θεωρητικό (9 Μαρτίου) και πρακτικό μέρος (10 Μαρτίου)
Για να δηλώσετε συμμετοχή αποταθείτε στον κο Σωτήρη Σωτηρίου, Επαρχιακό Αμμοχώστου στο τηλέφωνο 99 613906 ή στο 99 403338 (Παναγιώτης Παπακώστας)
02/03/2018
Σεμινάριο Κριτών (αποκλειστικά για Chef και Sous Chef)
Κόστος Συμμετοχής: €250
Χώρος Διεξαγωγής: Εγκαταστάσεις Συνδέσμου Αρχιμαγείρων, Βιομηχανική Περιοχή Αγίου Αθανασίου, Λεμεσός
Ώρα: 8:30 π.μ. – 17:00 μ.μ.
Εισηγητής: Chef Gert Klötzke
Δηλώσεις Συμμετοχής: Τα μέλη που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν παρακαλούνται να δηλώσουν την συμμετοχή τους συμπληρώνοντας τη σχετική φόρμα πιο κάτω και να την αποστείλουν ηλεκτρονικώς στο email info@cypruschefsassociation.com το αργότερο μέχρι τις 20/02/2018. Θα δοθεί σειρά προτεραιότητας.
Γενικές Πληροφορίες:
- Απαραίτητη προϋπόθεση συμμετοχής είναι όλοι οι συμμετέχοντες στα σεμινάρια πρέπει να φοράνε την επαγγελματική τους στολή κατά τη διάρκεια των σεμιναρίων.
- Το συνολικό κόστος συμμετοχής περιλαμβάνει τη συμμετοχή στο σεμινάριο, ενημερωτικό υλικό και γεύματα- coffee breaks.
- Τα σχετικά πιστοποιητικά θα δοθούν στους συμμετέχοντες μετά τη λήξη του σεμιναρίου.
Είμαστε στη διάθεση σας για οποιαδήποτε διευκρίνιση τηλεφωνικά στα τηλέφωνα 99 403338 (Παναγιώτης Παπακώστας) και 96 828106, 25 222998 (Έφη Μέφερη)