Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στη Διεθνή Έκθεση Κύπρου η 15η Έκθεση «ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ – HO.RE.CA. 2016»
Η έκθεση άνοιξε τις πύλες της την Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου ενώ η τελετή λήξης έγινε αργά το απόγευμα της Κυριακής με τις βραβεύσεις των νικητών.
Πρόκειται για την μεγαλύτερη Έκθεση παρουσίασης τροφίμων, ποτών, εξοπλισμούς εστιατορίων , ξενοδοχείων, καφετεριών και χώρων μαζικής εστίασης αλλά και για το μεγαλύτερο παγκύπριο γαστρονομικό φεστιβάλ μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που διοργανώνει ο Σ.Α.Κ..
Στα πλαίσια του φεστιβάλ, πραγματοποιήθηκαν διαγωνισμοί που έδωσαν την ευκαιρία σε όλους ανεξαιρέτως (μέλη του Σ.Α.Κ., μαθητές των ξενοδοχειακών σχολών και φοιτητές τριτοβάθμιων σχολών) να διαγωνιστούν σαν ίσος προς ίσο με σκοπό την αναβάθμιση επαγγελματικών γνώσεων και τεχνικών καθώς και την ανάδειξη αυτών που θα εκπροσωπήσουν τον Σ.Α.Κ. αλλά και την Κύπρο σε διάφορα παγκόσμια γαστρονομικά φεστιβάλ και διαγωνισμούς μαγειρικής.
Η έκθεση παρέμεινε ανοιχτή για το κοινό δίνοντας την ευκαιρία σε όλους όσους έχουν σχέση με την ποιοτική κουζίνα και το καλό φαγητό να έρθουν σε άμεση επαφή με τους επαγγελματίες Chef, που είναι μέλη του Σ.Α.Κ. και να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους οι οποίοι διατηρούν το όνομα της χώρα μας υψηλά στους γαστρονομικούς δείκτες. Στην τελετή λήξης πέρα από τα βραβεία των νικητών, δόθηκαν και δώρα στους διοργανωτές αλλά και σε όλους όσους βοήθησαν.
Φωτογραφικό υλικό από την έκθεση:
