Ένα μοναδικό διήμερο σεμινάριο Μαγειρικής με θεματολογία «Sous vide. Μοντέρνες Τεχνικές και Μοριακή Κουζίνα. Εναλλακτικοί Τρόποι Μαγειρέματος» είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τα μέλη μας στις 22 και 23 Φεβρουαρίου στο Lordos Beach Hotel στη Λάρνακα. Πέραν των 30 ατόμων εμπλούτισαν τις γνώσεις τους με τεχνικές και εφαρμογές της δημιουργικής…...

Mια ξεχωριστή εκδήλωση με φιλανθρωπικό σκοπό θα λάβει χώρα την Κυριακή 1η Απριλίου στις 13:00 το μεσημέρι στο Hilton Park Hotel στη Λευκωσία Οι Αρχιμάγειρες της Επαρχίας Λευκωσίας ανοίγουν την αγκαλιά τους προκειμένου να συνεισφέρουν και να ενισχύσουν το σημαντικό έργο του συνδέσμου Syndrome Down Cyprus διοργανώνοντας για άλλη μία…...

Γεμάτη υπερηφάνεια και με πολλά χαμόγελα επέστρεψε την Κυριακή η κυπριακή αποστολή από την Ιταλία όπου οι αρχιμάγειρες μας, απέδειξαν όχι μόνο το υψηλό μαγειρικό τους επίπεδο αλλά και μια αδάμαστη θέληση που τους οδήγησε στο βάθρο των νικητών κατακτώντας τη δεύτερη θέση. Για ακόμη μία φορά μας απέδειξαν ότι…...

Έναν άκρως διασκεδαστικό και γεμάτο εκπλήξεις αποκριάτικο χορό, διοργάνωσαν χθες τα μέλη της Επαρχίας Λεμεσού για όλα τα μέλη του ΣΑΚ ψες βράδυ Πέμπτη 15 Φεβρουαρίου 2018 στο Posidonia Beach Hotel στη Λεμεσό. Στο κάλεσμα του συνδέσμου μας ανταποκρίθηκαν πολλά μέλη μας, οι οποίοι φόρεσαν τις πιο πρωτότυπες αποκριάτικες στολές…...

Χθες Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το σεμινάριο με θέμα «Γευστική Παρουσίαση Χοιρινού Κρέατος» το οποίο διοργάνωσε η εταιρία Jan Food μαζί με τον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου. Σε αυτό το σεμινάριο έλαβαν μέρος επαγγελματίες του χώρου, αλλά και άτομα που ενδιαφέρονται να ασχοληθούν επαγγελματικά με τον τομέα του κρέατος.…...

Δυναμικό παρών σε έναν ακόμη μεγάλο διεθνή διαγωνισμό. Καλή επιτυχία στα παιδιά μας που αγωνίζονται αύριο!! Με όνειρα και ελπίδες για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα αναχώρησαν για το Ρίμινι της Ιταλίας οι επιλεχθέντες προκειμένου να διαγωνιστούν στο Μεσογειακό Διαγωνισμό Grand Prix που αρχίζει αύριο Παρασκευή 16 Φεβρουαρίου και θα διαρκέσει…...

Κοπή πρωτοχρονιάτικης πίτας πραγματοποίησαν στις 12 Φεβρουαρίου και τα μέλη της Επαρχίας Λάρνακας. Η συνάντηση άνοιξε με χαιρετισμό του Επαρχιακού Λάρνακας Αντώνη Χαραλάμπους, ο οποίος καλωσόρισε τους παρευρισκόμενους και τους ευχήθηκε Καλή Χρονιά. Τους ευχαρίστησε για την παρουσία τους και ολοκλήρωσε με την ευαρέσκειά του για το άψογο έργο που…...

Οι συμμετέχοντες μυήθηκαν στα μυστικά του αυθεντικού σούσι και εμπλούτισαν τον γαστρονομικό τους ορίζοντα Ένα μοναδικό σεμινάριο που διοργάνωσε το YCC με θεματολογία «Sushi Creations» είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν αποκλειστικά τα μέλη μας στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του συνδέσμου μας στις 10 Φεβρουαρίου με κύριο ομιλητή τον Chef Orje Gaza…...

Πάμε δυνατά..πιο μπροστά..πιο ψηλά! Νωρίς το πρωί σήμερα με ζωντάνια και αμείωτο ζήλο ξεκίνησαν προπόνηση τα μέλη μας που επιλέχθηκαν για να εκπροσωπήσουν την Κύπρο μας στον Μεσογειακό Διαγωνισμό Grand Prix που θα διεξαχθεί στο Ρίμινι της Ιταλίας σε 8 μέρες από σήμερα. Ενωμένοι και αποφασισμένοι είναι πανέτοιμοι να εκπληρώσουν…...

...

Η ιδέα της εκδήλωσης και η αξιέπαινη αυτή πρωτοβουλία γεννήθηκε 16 χρόνια πριν Στις 2 Φεβρουαρίου ημέρα Παρασκευή περισσότεροι από 60 μάγειρες της Επαρχίας Αμμοχώστου ένωσαν τις δυνάμεις τους και μαγείρεψαν υπέρ της στήριξης του Κέντρου Απασχόλησης «Απόστολος Παύλος» για παιδιά με ειδικές ικανότητες! Για άλλη μία φορά, οι αρχιμάγειρες…...

Το απόγευμα της Δευτέρας, 29 Ιανουαρίου, στις εγκαταστάσεις του ΣΑΚ  πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή η καθιερωμένη κοπή της πίτας των μελών της Επαρχίας Λεμεσού. Με κάθε επισημότητα τήρησαν το έθιμο κι ευχήθηκαν μία καλή και παραγωγική νέα χρονιά. Την πίτα έκοψε ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου κος Γιώργος Δαμιανού,…...