Ηγεσία και καθοδήγηση στις δύσκολες (αυτές) στιγμές
Η καθοδήγηση και ηγεσία στις δύσκολες στιγμές μπορεί από μόνη της να οδηγήσει σε μια κρίση. Το προσωπικό μας καλείτε να διαχειριστεί τις αλλαγές αλλά και να εργασθεί παράλληλα κάτω από πίεση. Ο ρόλος σας ως επόπτης έχει αλλάξει και για πολλούς το πιο δύσκολο τεστ ηγεσίας ξεπροβάλλει τώρα :…...
Υδροπονία στην Κύπρο
Ένα διαδικτυακό σεμινάριο που περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες, βίντεο και εκτενείς πληροφορίες για την υδροπονία στην Κύπρο. Αρχή και εξέλιξή της Υδροπονίας Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της Παραγωγή Microleaves / Φύτρες Χρήση τους στην κουζίνα...
Επιστολή Προέδρου ΣΑΚ
Αξιότιμα μέλη του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Η περίοδος που διανύουμε αυτή τη στιγμή σηματοδοτεί μια μεγάλη πρόκληση για όλους μας. Να θυμόμαστε πως μετά από την καταιγίδα πάντα έρχεται λιακάδα! Ο ΣΑΚ όπως καλά γνωρίζετε εκτός ότι είναι η επαγγελματική στέγη του κάθε μάγειρα και ζαχαροπλάστη, είναι επίσης και το…...
Online Σεμινάρια
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Τουρισμού διοργανώνει 2 διαδικτυακά ενημερωτικά σεμινάρια μέσω Zoom, με θέμα Καλές πρακτικές με αφορμή τον κορωνοιό! Ομιλήτρια: Έλενα Καρτσιούλη Χημικός – Διευθύντρια Συμβουλευτικών Υπηρεσιών Ημερομηνία: 14 Μαΐου 2020, ημέρα Πέμπτη από τις 09:30 μέχρι τις 12:30 Ημερομηνία: 18 Μαΐου 2020, ημέρα…...
Δοκιμαστικά Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου
Προς όλα τα μέλη του ΣΑΚ!!! Οι Ολυμπιακοί Αγώνες Μαγειρικής ΙΚΑ 2020 έχουν ολοκληρωθεί, και οι Εθνικές Ομάδες Μαγειρικής Κύπρου έχουν κατακτήσει 24 συνολικά μετάλλια στις 6 κατηγορίες που είχαν διαγωνιστεί. Σειρά παίρνει τώρα το Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής που θα γίνει το 2022 στο Λουξεμβούργο. Ο ΣΑΚ δίνει τώρα την…...