Με συνταγή… IMH θα πραγματοποιηθεί η έκθεση «HORECA Gastronomia Expo 2021», καθότι ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου έχει αναθέσει στην εταιρεία τη διοργάνωση της έκθεσης, που θα πραγματοποιηθεί μεταξύ 4 και 7 Νοεμβρίου στους χώρους της Κρατικής Έκθεσης Λευκωσίας.
Η σχετική συμφωνία ανάθεσης, ανάμεσα στο Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου και την ΙΜΗ, υπεγράφη στα γραφεία του Συνδέσμου στη Λεμεσό, τη Δευτέρα 1η Μαρτίου 2021.
Η έκθεση διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια, με στόχο να ενημερώσει και να φέρει σε επαφή τους επαγγελματίες της ξενοδοχειακής και ευρύτερης τουριστικής βιομηχανίας, καθώς και της εστίασης, με ολόκληρη την προμηθευτική αλυσίδα, με τις κορυφαίες εταιρείες εξοπλισμού εστίασης παροχής τεχνολογικών λύσεων, καθώς και με εταιρείες που ειδικεύονται στην κατασκευή, την ανακαίνιση και την εξοικονόμηση ενέργειας. Παράλληλα, η έκθεση θα πλαισιώνεται με διάφορες εκδηλώσεις, όπως διαγωνισμούς με τη συμμετοχή επαγγελματικών ομάδων μαγείρων, Street Food, «η κουζίνα του χθες και του σήμερα», κ.α.
Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τους διαγωνισμούς και την έκθεση θα δημοσιοποιηθούν σύντομα.