Η κατάρτιση των εργοδοτουμένων της ξενοδοχειακής και επισιτιστικής βιομηχανίας στον τομέα του οίνου αλλά και οι γνώσεις συνδυασμού του φαγητού είναι ένα από τα σημαντικότερα κεφάλαια.
Σκοπός του προγράμματος είναι η κατάρτιση των συμμετεχόντων στις βασικές γνώσεις οίνου, όπως κατηγορίες και ποικιλίες, καθώς επίσης και στις τεχνικές γευσιγνωσίας και συνδυασμού φαγητού με κρασί.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:
- Αρχιμάγειρες και Μάγειρες ξενοδοχείων, εστιατορίων και καφεστιατορίων
- Διευθυντές και Σερβιτόρους/ρες Εστιατορίων & Επιχειρήσεων Εστίασης
- Συμβούλους Επιχειρήσεων HORECA
Εκπαιδευτής του σεμιναρίου είναι ο Ηρακλής Χριστοφόρου, Σύμβουλος Κρασιού και Wine Ambassador της εταιρείας Othon Ghalanos Group και Αντιπρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων.
#360606
Ημερομηνία: 18 Νοεμβρίου 2024
Διάρκεια: 7:00 ώρες (08:30 – 16:15)
Χώρος διεξαγωγής: Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου
Αλκιδάμου 4Α, Βιομηχανική Αγίου Αθανασίου 4101, Λεμεσός
Για Δικαιούχους ΑνΑΔ
Δηλωθέντα Δίδακτρα €280.00
Επιχορήγηση €140.00
ΦΠΑ €00.00
Καθαρό Κόστος €140.00
Για μη-Δικαιούχους ΑνΑΔ
Τιμή €280.00
Επιχορήγηση €00.00
ΦΠΑ €53.20
Καθαρό Κόστος €333.20